Projeto “Mais Um Sem Dor”: alunas migrantes e negras do curso de Assistente de Cozinha recebem visita da chef Aline Torres

Foram dadas orientações e dicas sobre o dia a dia da atividade

As 15 alunas migrantes e negras do curso de Assistente de Cozinha receberam ontem (28/04) preciosas informações da chef de cozinha e consultora de gastronomia Aline Torres, que ministrou, de forma gratuita, uma aula sobre massas e molhos, além de instruções e conselhos sobre como auxiliar um chef. A aula ocorreu na unidade do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai) da Vila Canaã, em Goiânia.

“Mesmo com todas as dificuldades trazidas pela pandemia, continuamos apostando na qualificação e na inserção de pessoas em condições de vulnerabilidade socioeconômica no mercado formal de trabalho. Acreditamos que essa seja uma das melhores formas de promover dignidade e dar oportunidade a pessoas e grupos vulneráveis”, explica o procurador-chefe do Ministério Público do Trabalho em Goiás (MPT em Goiás), Tiago Ranieri.

A oferta de qualificação para mulheres negras, migrantes e refugiadas faz parte do projeto de empregabilidade “Mais Um Sem Dor”, promovido pelo MPT em Goiás e pela Justiça do Trabalho, com apoio da Organização Internacional do Trabalho e do Senai. O custeio do curso e demais despesas se dá pela reversão das penalizações financeiras aplicadas a empresas que desrespeitaram normas trabalhistas.

Durante o curso de Assistente de Cozinha, com carga-horária de 80 horas-aula, as estudantes recebem vale-transporte, auxílio-lanche e bolsa de custeio. Ao final da qualificação, que se dará no dia 03/05, as estudantes terão o acompanhamento para conseguirem postos no mercado formal de trabalho.

Fotos: Kairo Queiroz